É indiscutível.
Eternizado por James Bond, o cocktail mais clássico do planeta, base de gim com proporções variáveis de vermute seco, é inesquecível desde o primeiro gole, sedutor em corpoaroma, potente em teor alcoólico. Sexy, sem dúvida.
A versão mais equilibrada, 50/50, com proporções iguais de gim e vermute, é uma ótima entrada para o fim de semana.
Aprenda a forma mais fácil de preparar um aperitivo italiano.
A saga do Martini tem início no final do século 19, com a citação no Bartenders Manual, livro do mítico Harry Johnson, em 1882. Era um drink adocicado, com absinto, praticamente como bebemos hoje.
Aprenda como preparar o 50/50:
Ingredientes...
- 50 ml de gin
- 50 ml de vermute seco
- 1 dash de orange bitter
- Azeitona
- Limão Siciliano
Modo de preparo...
Combine todos os ingredientes em um mixing glass com gelo e mexa. Coe em uma taça tipo cocktail pré-gelada. Decore com um azeitona e borrife óleo da casca do limão siciliano sobre o drink.
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